Sobre nós

O melhor da tradição de Pizza Ítalo-brasileira

Nós, da Famíglia Merlini, estamos no ramo gastronômico de pizzarias há mais de 20 anos. Seguimos uma tradição familiar, que desde a chegada dos imigrantes
Italinos, sempre estiveram envolvidos com o comércio de alimentos.

Faz mais de 3 anos que estamos no bairro mais gastronômico de Curitiba, Santa Felicidade. A região tem nos reconhecido como a melhor pizzaria de Curitiba, um pedaço da Itália na tradição das boas pizzas.

Desde abertura, nossa proposta é servir pizzas italianas com um toque da gastronomia brasileira e regional. O cardápio conta com mais de 50 opções de sabores “tradizionale, artigianale e gourmets”

Um dos nossos diferenciais está na massa, preparada com um blend de farinha italiana e nacional de longa fermentação, que descansa de 24h à 48h, com alta hidratação, sempre abertas à mão, assadas em forno à lenha na temperatura de 400 graus, como era no começo lá na Itália.Além da massa, outro diferencial é o nosso molho pomodoro de tomates pelates preparados com receita exclusiva.

É uma alegria ter o privilégio de servir você e sua família! Grazie a tutti!!

Telefone para contato

(41) 4101-8314 / (41) 99662-7142

Endereço

R. Carlos Benato, 13 – São Braz Curitiba – PR, 82320-440

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